Osmangazi Belediyesi tarafından bu yıl çeyrek asırlık bir gelenekle 25'incisi hayata geçirilen Osmangazi Siyah İncir Festivali, Gündoğdu Mesire Alanı ev sahipliğinde binlerce vatandaşın, üreticinin ve kent protokolünün yoğun katılımıyla tamamlandı. Dünyaca ünlü tescilli lezzet Bursa siyah inciri için düzenlenen buluşmada, müzik dinletilerinden halk danslarına, akademik bilgilendirme panellerinden en kaliteli incir yarışmasına kadar pek çok aktivite bir araya getirildi. İlçe halkının ve üreticilerin buluştuğu festival alanında hem coşkulu anlar yaşandı hem de üreticinin artan maliyetler ve düşük fiyatlar nedeniyle karşı karşıya kaldığı ekonomik darboğaza dikkat çekildi.
Bursa'nın en önemli tarımsal simgelerinden birini geleceğe taşımayı ve üretici ailelerin alın terini desteklemeyi amaçlayan festivale; Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın ev sahipliği yaptı. Organizasyona ayrıca İYİ Parti Bursa Milletvekili Selçuk Türkoğlu, YENİ Parti Bursa İl Başkanı Nihat Yeşiltaş, Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, Osmangazi Muhtarlar Derneği Başkanı Burhan Mandacı, belediye başkan yardımcıları, meclis üyeleri, muhtarlar, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ile çok sayıda vatandaş katıldı.
"Önemli Olan Çiftçiyi Topraktan ve Tarımdan Kopartmamak"
Festivalde üreticilerin sesi olan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, siyah incir yetiştiricilerinin bu sezon yaşadığı ekonomik zorlukları net ifadelerle gündeme taşıdı. Ürünün bu yıl serbest piyasada beklenen değerine ulaşamadığına işaret eden Aydın, girdi maliyetlerinin yüzde 100 oranında arttığını, ancak üreticinin eline geçen gelirin geçen seneye kıyasla neredeyse yarı yarıya eridiğini belirtti. Çiftçinin her şeye rağmen toprağına sarıldığını hatırlatan Başkan Aydın, yerel yönetimlerin tanıtım ve pazar desteği sunmasının ötesinde merkezi idare tarafından uygulanacak ulusal planlamanın şart olduğunu kaydetti.
Dünyanın en kaliteli sofralık inciri sayılan ve "kraliçe inciri" olarak anılan bu özel meyvenin tüm Türkiye'de yalnızca Bursa çevresindeki 26 köyde yetiştiğini hatırlatan Başkan Erkan Aydın, bölgenin rüzgârı, mikro kliması ve havasıyla benzersiz bir ekosistem sunduğunu söyledi. Ürünün mevcut alım fiyatlarıyla para kazandırmadığını aktaran Aydın, festivalin üreticinin stresini atması, moral bulması ve yeni sezona hazırlanması için bir nefes alanı sunduğunu dile getirerek üreticinin topraktan koparılmaması gerektiğinin altını çizdi.
Milletvekili Selçuk Türkoğlu ise sahada üreticilerin kendilerine "çalışarak batıyoruz" feryadıyla yaklaştığını aktararak köylünün tavizsiz biçimde sübvanse edilmesi gerektiğini vurguladı. Dayanışma mesajı veren Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren de ortak akıl çağrısında bulunarak, incirin dalında kalmaması ve ihracat dengesinin üretici lehine kurulması gerektiğini kaydetti. Köyün geçim kaynağının yüzde 70 oranında incire dayandığını belirten Gündoğdu Mahalle Muhtarı Savaş Özkan da festivalin kendi mahallelerinde yapılmasından duydukları memnuniyeti paylaşarak emeği geçenlere teşekkür etti.
En Kaliteli İncirler Yarıştı, Akademik Çözüm Önerileri Sunuldu
Festival kapsamında, üreticilerin titizlikle yetiştirdiği siyah incirlerin fiziksel kalitesini ve lezzetini değerlendirmek amacıyla geleneksel incir yarışması düzenlendi. Alanında uzman jüri üyelerinin renk, tat, irilik ve kabuk yapısı kriterlerine göre yaptığı değerlendirmeler sonucunda yılın en kaliteli siyah incirini yetiştiren Erkan Alan birincilik ödülünü kazandı. Alan'a ödülünü bizzat takdim eden Başkan Erkan Aydın, dereceye giren tüm katılımcıların genç üreticilerden oluşmasının tarımın geleceği adına umut verici olduğunu ifade etti.
Organizasyonda sadece eğlence değil, bilimsel paylaşımlar da yer buldu. Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölüm Başkanı Prof. Dr. İslam Saruhan, yetiştiricilere yönelik teknik bir sunum yaptı. İncir bahçelerinde karşılaşılan hastalık ve zararlılarla mücadele yöntemlerini aktaran Saruhan, iklim baskısı ve zirai koruma konularında üreticilere akademik çözüm yollarını anlattı. Bursa siyah incirinin kalitesine hayran kaldığını ifade eden Saruhan, sorunların çözümünde üreticiyle akademiyi buluşturan bu tür organizasyonların önemine değindi.
Müzik ve Eğlence Dolu Hafta Sonu Özge Öztimur Konseriyle Taçlandı
Gündoğdu Mesire Alanı'nı dolduran aileler ve çocuklar gün boyu süren zengin etkinlik takvimiyle keyifli vakit geçirdi. Minikler için hazırlanan özel oyun parkurları ve atölyeler yoğun ilgi görürken, Osmangazi Belediyesi Temizlik İşleri Müdürlüğü personelinden oluşan Temiz Orkestra seslendirdiği şarkılarla kalabalığı coşturdu. Ardından sahneye çıkan Osmangazi Belediyesi Halk Dansları Topluluğu'nun sergilediği folklor gösterisi izleyicilerden büyük alkış topladı.
Vatandaşlarla tek tek sohbet eden ve tezgâhları ziyaret eden Başkan Erkan Aydın, festivalin sembolü olan siyah incirleri kendi elleriyle hemşehrilerine ikram etti. Coşkunun doruğa ulaştığı kapanış bölümünde ise sevilen sanatçı Özge Öztimur sahne aldı. Öztimur'un seslendirdiği popüler parçalar eşliğinde halaylar çeken ve dans eden Bursalılar, unutulmaz bir hafta sonu yaşadı. Konserin sonunda Başkan Aydın, başarılı performansı dolayısıyla sanatçıya çiçek takdiminde bulundu.
Yorumlar
Bu haberi ilk yorumlayan sen ol.