İnegöl Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren ve kentin yöresel lezzetlerini tanıtan Gastro İnegöl, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan ayrıntılı menü sistemine hızlıca uyum sağladı. Temmuz ayında uygulamaya geçilen düzenleme ile Gastro İnegöl, ilçede bu sistemi hayata geçiren ilk işletme unvanını elde etti.
Yöresel Lezzetlerin Ve Şeffaf Hizmetin Merkezi
İnegöl’ün mutfak kültürünü ve coğrafi işaretli ürünlerini ziyaretçilere sunan bir tadımlama merkezi işlevi gören tesis, yerli ve yabancı misafirlere kentin gastronomi değerlerini yerinde deneyimleme imkanı veriyor. İnegöl Belediyesi, gastronomi mirasını geleceğe taşırken tüketicilerin gıdalar hakkında doğru bilgilere ulaşmasını da hedefliyor.
Kalori Ve Alerjen Bilgileri Menülerde Yer Alıyor
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu çerçevesinde yürürlüğe giren sistem, toplu tüketim alanlarında sunulan yiyeceklerin detaylarının paylaşılmasını amaçlıyor. Gastro İnegöl’de hazırlıkları kısa sürede tamamlanan menülerde; çorba, ana yemek, salata, tatlı ve içecek gibi tüm ürünlerin içeriği, kalori değerleri ve alerjen bilgileri açıkça sunuluyor. Bu sayede vatandaşların tercihlerini daha bilinçli bir şekilde yapması sağlanıyor.
Başkan Alper Taban: “Bilinçli Tüketimi Ve Sağlığı Öncüyoruz”
Uygulamaya ilişkin değerlendirmelerde bulunan İnegöl Belediye Başkanı Alper Taban, sağlıklı beslenme ve tüketici farkındalığı açısından gıda içeriğini bilmenin önemine dikkat çekti. Misafirlere lezzetli yöresel ürünler sunmanın yanında şeffaf bir ortam hazırladıklarını belirten Taban, vatandaşların sağlığını, güvenini ve memnuniyetini esas alan hizmet kalitesini geliştirmeye devam edeceklerini ifade etti.
Haber Editörü: Hakan Ergün
